Ruelle dans la vieille ville
Coiffeur dans la palmeraie
A l'extérieur de l'oasis, une bergerie près du belvédère
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Tunisie
Octobre 1999
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TOZEUR |
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Ruelle dans la vieille ville |
Coiffeur dans la palmeraie |
A l'extérieur de l'oasis, une bergerie près du belvédère |
La ville
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Tozeur est une palmeraie (principalement dattier) construite autour de la vieille ville en brique traditionnelle. L'étroitesse des ruelles contraste avec les grandes avenues des nouveaux quartiers. On y trouve aussi le souk. A l'entrée de la ville, un peu à l'écart, se trouvent les complexes hôteliers relativement luxueux. En dehors de la palmeraie, c'est le désert avec une vie très présente : Bergers, briquetier, caravanes.
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La palmeraie
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La palmeraie s'étend sur plusieurs hectares. Une ou deux routes, sinon ce sont des centaines de chemins qui serpentent entre les palmiers, les nombreux arbres fruitiers et les plantes aromatiques. Il est très facile de s'y perdre et mieux vaut ne pas trop s'aventurer loin des principaux chemins. Les palmeraies sont dîtes "à 3 étages" : - le plus haut, ce sont les dattiers à plusieurs mètres de hauteurs. - intermédiaire, les arbres fruitiers qui bénéficient de la fraîcheur apportée par l'ombre des premiers. en bas, les plantes aromatiques, fleurs ... |
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A l'extérieur de la palmeraie, le belvédère.
Le belvédère. |
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Vue sur la ville |
Coucher de soleil. |
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Mabrouk fabrique des briques traditionnelles pour la construction de palaces tunisiens, des bâtiments de l'état ou pour la rénovation de la vieille ville. Peu de particuliers ont les moyens de s'offrir ce mode de construction relativement chère. |
Préparation de la terre : mélange de sable, de cendres et d'eau. La chaleur du soleil joue un rôle dans la préparation de cette matière. |
moulage. |
Séchage au soleil pendant une journée. |
Le four ! Mabrouk passe une journée pour remplir son four de plus de 10 000 briques disposées en ordre complexe pour laisser circuler l'air, une journée à activer un feu d'enfer sans le laisser sans surveillance et une nouvelle journée à récupérer ses briques. |
Sur le site, ... une dizaine de briquetier. |
L'hôtel
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Hôtel assez chic, ambiance un peu beauf style club-med. Mais super piscine !!! Bref, ça change du camping. |
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Déguisement dans un piège à touristes dans la vieille ville.
Tozeur Douz /Zaafrane Oasis de montagne
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